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Royal Greenland

Crevettes décortiquées cuites, MSC

XL, 125-175 pcs/lb, Simple surgélation, 10 x 900g. poids net, surgelé

Crevettes décortiquées cuites, MSC
  • Espèce Pandalus borealis
  • Réf. article 105406900
  • Poids net non compensé 1000 g
  • Poids net compensé 900 g
  • Glaçage (%) 8 - 12
  • Durée de conservation (jours) 540
  • Type de stockage Surgelé
  • Numéro de certificat MSC MSC-C-54912
Voir la fiche produit

Les crevettes nordiques sont un véritable délice, avec leur chair de couleur rose clair et leur texture ferme etdélicate. Originaires des eaux glacées et cristallines de l'Atlantique Nord et de l'océan Arctique, les crevettes nordiques ont une croissance lente jusqu'à leur taille définitive, qu'elles atteignent au bout de six ans. La lenteur de leur croissance donne du temps aux arômes et à la texture pour se développer. Les arômes doux et savoureux, associés à une chair délicate, offrent une vraie expérience gustative. Avec leur apport élevé en protéines et leur faible teneur en graisses, les crevettes constituent un excellent choix pour la santé.

Les crevettes cuites et décortiquées sont surgelées individuellement pour faciliter l'utilisation en portions, même congelées. Cette surgélation individuelle préserve leur saveur unique et leur hydratation naturelle. Une décongélation en douceur au réfrigérateur préserve leur saveur naturelle.

Pour en savoir plus sur notre crevette nordique

Informations de pêche

  • Zone Atlantique, nord-ouest (FAO 21)
  • Engin Chaluts
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