Homards Américains entiers,cuits,MSC
300-350g, 10 lbs (4,54 kg), surgelé
- Espèce Homarus americanus
- Réf. article 119640300
- Poids net non compensé 5040 g
- Poids net compensé 4536 g
- Glaçage (%) 6 - 12
- Durée de conservation (jours) 720
- Type de stockage Surgelé
- Numéro de certificat MSC MSC-C-50557
Avec sa belle carapace rouge, ses pinces spectaculaires et sa délicate chair blanche à la douce saveur de noisette à la pointe sucrée si plaisante, le homard canadien est un pur joyau pour le palais comme pour les yeux. Le homard à carapace dure est garni d’une chair ferme. On le considère comme le plus savoureux et le plus nutritif, car il est pauvre en matières grasses et riche en protéines.
Ce homard entier est prêt à consommer, car il est déjà cuit et surgelé rapidement. Notre homard est cuit à la perfection pour préserver la qualité optimale de sa chair. Le homard entier cuit est un mets d’exception et facile à préparer : il suffit de le décongeler puis de le servir froid ou de le réchauffer rapidement en le plaçant, par exemple, 3 minutes sur le grill.
Pour en savoir plus sur notre homardCertificats
Informations de pêche
- Zone Atlantique, nord-ouest (FAO 21)
- Engin Nasses (casiers)
