Royal Greenland
Filets de Plie, deux, panés, MSC
100-130g, 60% poisson, préfrit, 5 kg, surgelé
- Espèce Pleuronectes platessa
- Réf. article 152761000
- Poids net 5000 g
- Durée de conservation (jours) 540
- Type de stockage Surgelé
- Numéro de certificat MSC MSC-C-50920
La plie est réputée pour sa chair goûteuse et blanche, sa texture onctueuse, quasiment crémeuse. Elle présente une faible teneur en matières grasses, un taux élevé en protéines et constitue une excellente source de vitamine B12 et de sélénium.
Les filets de plie panés sont un moyen rapide, savoureux et facile de présenter un poisson. Il est très simple à servir dans l’agrément d’un plat ou individuellement dans le cadre de buffets. A consommer chaud ou froid.
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