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Cabillaud frit avec compote de mangue
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Brandade avec longes de morue et flétan fumé
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Cabillaud barbecue avec chou vert de Milan et amandes
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Tortillas avec une salade de cabillaud tiède, de la moutarde à l'ancienne et des betteraves
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Salade de cabillaud frit et d'avocat écrasé
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Cabillaud fumé avec salade de betterave à la moutarde à l'ancienne et à la crème de raifort
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Cabillaud frit avec la peau accompagné de pennes complètes et de deux sortes de choux
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Cabillaud avec la peau et purée de légumes racines et chorizo
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Cabillaud à la vapeur sur un lit de chou palmier sauté et de scorsonères cuits au four