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Découvrez ce que l'Atlantique Nord a de meilleur à offrir

23.04.2019

Royal Greenland se réjouit d'accueillir ses clients et collègues au stand 5-121 à l'occasion du salon Seafood Expo Global de cette année où nous présenterons une gamme étendue et variée de poissons et crustacés surgelés et réfrigérés issus de l'Atlantique Nord.

En tant qu'entreprise totalement intégrée verticalement, nous pêchons, transformons et fournissons des produits de la mer de haute qualité capturés à l'état sauvage. Disposant de notre propre flotte de pêche et grâce à notre étroite coopération avec plus de 1500 pêcheurs indépendants à travers l'Atlantique Nord, nous sommes fiers de fournir des produits halieutiques de réputation mondiale. Et c’est avec le plus grand respect que nous traitons ces matières premières délicates avant de livrer nos produits finis aux consommateurs du Monde entier. 

À terre, au Groenland occidental ainsi qu'à Terre-Neuve et Québec au Canada, les pêcheurs indépendants débarquent leurs prises dans l'un de nos sites et usines (soit plus d’une quarantaine) répartis tout au long des côtes. Cette proximité très locale permet à Royal Greenland d'accéder à divers produits de la mer frais et savoureux en soutenant des milliers d’emplois au sein des communautés locales.

Produits clés

La gamme de poissons au naturel de Royal Greenland comprend le flétan du Groenland et le cabillaud de l'Atlantique aux qualités exceptionnelles. Ayant été certifié par le Marine Stewardship Council pour la pêche hauturière du flétan noir au large des côtes ouest du Groenland, nous nous réjouissons de pouvoir offrir à nos clients et consommateurs des filets et des portions certifiés MSC, uniformes et sans arrêtes, ainsi qu'une gamme de produits à base de flétan du Groenland fumés à froid et à chaud.

Pour ce qui est des crustacés/coquillages et œufs de lompe, Royal Greenland est fier de proposer une sélection de grande qualité de certains des mets les plus populaires et les plus prisés de l'Atlantique Nord : crevettes nordiques, crabe des neiges, homard, coquilles Saint-Jaques et œufs de lompe.

En tant qu'entreprise totalement intégrée verticalement, Royal Greenland engage sa responsabilité à chacune des étapes du processus de transformation, de l’océan à l’assiette, dans le souci de proposer à ses clients et consommateurs du Monde entier, des produits de la mer de haute qualité et capturés à l'état sauvage en Atlantique Nord et dans l'océan Arctique.

Outre sa gamme de poissons et de crustacés/coquillages au naturel, Royal Greenland proposera également des poissons fumés – à froid et/ou à chaud – et des produits élaborés à base de flétan du Groenland, de saumon et de cabillaud de l'Atlantique, ainsi qu'une palette de divers poissons panés.

Explorez le Groenland en réalité virtuelle

Grande nouveauté sur notre stand, nous vous invitons à venir découvrir l'environnement et l'atmosphère du Groenland avec, entre autres choses, l’exploration de notre pêche côtière du flétan du Groenland dans la baie de Disco grâce à la réalité virtuelle. Presque comme si vous y étiez !

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